Angus-Beef

Mischpakete

portioniert, vakuumverpackt

Preis 25.– / kg

Kategorie:

Qualität und Nachhaltigkeit

  • Fleisch von jungen Angus-Tieren
  • Direkt ab Hof im günstigen Mischpaket
  • rein graslandbasierte Produktion ohne Kraftfutter
  • natürliche Weidehaltung
  • Produktionssysteme: ÖLN / Raus / QM / Mutterkuhhaltung

1/8 Rind entspricht ca. 14 kg

und enthält ungefähr diese Portionen:

Cordon-Bleu 1 Päckli à 2 Stück
Entrecôtes 2-3 Päckli à 2 Stück
Plätzli 5 Päckli à 2 Stück
Saft-Plätzli 1 Päckli à 4 Stück
Filet 1/2 Filet oder 1/2 falsches Filet
Siedfleisch 1 Stück 700-1000g
Bratenk 2 Stück 700-1000g
Voressen 2-3 Päckli à 400-500g
Geschnetzeltes 1-2 Päckli à 400-500g
Hackfleisch 10-14 Päckli à 450-500g